Le lieu d'origine
Domaine des Savournins
Le berceau de la collection
Domaine historique à Gordes. Il porte l'histoire et l'identité de la collection.
L'univers Les Savournins
Une Collection
née à Gordes.
Les biens que nous exploitons entrent dans une collection structurée :
un lieu d'origine, une marque qui les rassemble, et trois territoires ancrés dans leur région.
01 — Une marque architecturée
Cinq entités, un même soin.
Un lieu d'origine, une marque qui rassemble, trois destinations.
Chaque niveau a sa vocation.
Une certaine façon de recevoir
Les Savournins
Une collection de lieux singuliers.
Provence · Paris · Bordeaux
La vision d'ensemble. Vocation éditoriale : architecture, art de vivre, histoires des lieux, coulisses. Elle ne commercialise aucun lieu en direct.
-
Destination Provence
Les Savournins Provence
Découvrez nos adresses
-
Destination Paris
Les Savournins Paris
Découvrez nos adresses
-
Destination Bordeaux
Les Savournins Bordeaux
Découvrez nos adresses
02 — La genèse
Tout a commencé à Gordes.
Le berceau de la collection
Le Domaine des Savournins est un domaine de pierre sèche posé sur le versant sud des Monts du Vaucluse, et face au Petit Luberon. Des terrasses, des oliviers, des bories, et cette lumière qui arrive de biais en fin de journée. C'est le lieu d'origine — celui qui a donné son nom à tout le reste.
Une borie y a été restaurée la première. Bâtie sans mortier, elle servait autrefois d'abri de berger ; elle est devenue la première adresse à recevoir des voyageurs. C'est là que la méthode s'est éprouvée : comprendre ce qu'un lieu a de particulier, puis le rendre habitable sans le trahir.
De cette première restauration est née une idée simple : faire de chaque lieu singulier la pièce d'une collection cohérente. Un nom, une écriture, un niveau de service — et une famille de lieux qui se répondent d'une région à l'autre.
03 — La collection
Les Savournins Provence
Le Luberon et ses alentours : villages perchés, pierre sèche, vallées d'oliviers. La région où la collection est née et où elle reste la plus dense.
04 — La collection
Les Savournins Paris
Des adresses parisiennes tenues comme des maisons : peu de clés, beaucoup d'attention, et la ville à portée de porte.
05 — La collection
Les Savournins Bordeaux
La pierre blonde, la Garonne, et des appartements qui regardent la ville sans la subir.
06 — Confier
Chaque lieu de la collection a d'abord été le bien de quelqu'un.
Le vôtre pourrait rejoindre Les Savournins Provence, Paris ou Bordeaux.
07 — Réserver
Voir et réserver la collection
Les séjours se réservent sur LesSavournins.com. HORACIO ne prend aucune réservation.